更新时间：2021-06-12 05:35点击：
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清明过后，这6种碱性水果要多吃，价格便宜营养极高，别不懂吃
本期导读：清明过后，这6种碱性水果要多吃，价格便宜营养极高，别不懂吃！
大家好，这里是杨哥食界，我是杨哥，人生苦短，唯有美食和美景不能错过。清明过后，随着天气越来越暖和，市面上水果的种类变得越来越丰富，这对于爱吃水果的朋友，算是最高兴的事情了，这些水果酸甜可口、营养丰富，大人老人孩子都爱吃，并且还都是碱性水果。
什么是碱性水果？大家都喜欢喝苏打水，因为它属于弱碱性水，对于我们身体健康有好处。钙、镁、钾、钠是我们人体运动和大脑活动所必需的四大营养元素，它们在我们体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，所以我们把含有这四种营养元素较高的食物称为碱性食物，把这类的水果称为碱性水果。
杨哥借此机会给大家推荐6种适合当下吃的碱性水果，清明过后，不管有没有钱，遇到这6种水果千万别手软，好吃又有营养，特别适合春天吃，下面一起来看看都有哪些吧？
【第一种：芒果】
芒果
芒果，又称为杧果，是一种热带水果，我国主要分布地区为云南、广西、广东、四川、福建、台湾，生于海拔200-1350米的山坡、河谷、旷野的林中，对气温的要求比较高。
芒果有“热带水果之王”的美称，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，营养价值极高，它含有丰富的糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、可溶性固形物，还含有人体所必需的硒、钙、磷、钾、铁等微量元素，是名副其实的碱性水果。
我国的芒果种类有40多种，果实收获期在5到7月份。芒果的价格也不是很贵，以贵妃芒为例，大果每斤在4块5左右，中果每斤在3块钱左右，小果每斤在2块5左右。
【第二种：西梅】
西梅
西梅，又称为西洋李、话梅、洋李，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等，虽然称为梅，但其实它是李子中的一种。西梅果实芳香甜美，外形呈卵圆形，果面有蓝黑色、紫黑色、紫红色等，表皮覆盖白色果粉。西梅的果肉呈琥珀、青绿或乳白色，肉质柔韧，纤维细少，核小，可食率高。
西梅主要分布在我国的北方，南方很少，且品质不好。西梅大多在8月下旬至9月初成熟，成熟后果肉较硬，耐贮运，保存时间长。西梅的营养价值也很高，含有丰富铁质、维生素A、维生素C、膳食纤维、钾及对骨质健康极有益处的营养素，这些对于我们人体健康都有一些好处，也是名副其实的碱性水果。
西梅的价格比起芒果要高一些，澳洲进口西梅的价格每斤在14块7到21块8，智利进口西梅的价格每斤在15块到24块6，新疆法兰甜西梅的价格每斤在21块到26块。
【第三种：丑橘】
丑橘
丑橘，又称为丑柑、凸顶柑、丑八怪、不知火等，丑橘的果实呈不规则的扁球形或倒卵形，果皮为黄橙色，皮厚在3-5毫米，成熟后的果皮会更厚一些，但非常容易剥。成熟的果肉也为黄橙色，汁多味甜，肉质鲜美脆嫩，香气浓郁，无核或者少核。
丑橘的营养价值比同类水果要高出很多，富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分和微量元素，也是名副其实的碱性水果，另外它具有生津止渴、化痰理气的作用。丑橘的皮晒干后可以入药，放到冰箱里可以除臭。
丑橘主要分布在我国的四川，尤蒲江县最为出名，重庆、云南、江西、湖南、浙江为局部种植。丑橘的成熟期为2-3月份，留树保鲜可至4月中下旬。丑橘的价格和芒果差不多，小果每斤在2块5左右，中果每斤在2块8左右，大果每斤在3块3左右。
【第四种：圣女果】
圣女果
圣女果，是我女儿特别爱吃的一种水果，人们通常称它为小西红柿、小番茄果、樱桃番茄、小柿子等。它果实小巧玲珑，直径在1-3公分，色泽鲜艳，口味香甜鲜美，风味独特，深受人们的喜爱，老人大人小孩都爱吃。
圣女果的营养价值是普通西红柿的1.5倍，含有丰富的糖类、蛋白质、维生素A、维生素C、番茄红素、胡萝卜素、果酸、矿物质、谷胱甘肽等营养成分，也是名副其实的碱性水果。经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用，还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当作美容水果，具有减少皱纹的作用。
圣女果主要分布在我国山东、广西、广东、海南、福建等地，圣女果属于是夏秋季节的水果，通常在这两个季节之间会成熟。不过现在的种植技术比较发达，可控温，因此一年四季都有成熟上市的，市面上都能购买到。圣女果的价格也相当便宜，每斤的价格在6块3到7块6。
【第五种：桑葚】
桑葚
桑葚，又称为桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等，它色泽为红紫色或黑色，为椭圆形花簇果，果长约1-2.5公分。桑葚口感汁浓似蜜、酸甜清香，深受人们的喜爱。
桑葚营养价值很高，富含游离酸、16种氨基酸、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素、锌、铁、钙、锰、硒等矿物质和微量元素，它和沙棘、悬钩子等被称为“第三代水果”，也是名副其实的碱性水果。
我国多地都有种植桑葚，、四川、山西、浙江、新疆、山东、广西等地都有分布，其中比较出名的就是山西阳城的桑葚和南疆的桑葚。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。
新鲜桑葚的价格比起芒果、丑橘、圣女果要贵一些，和西梅价格差不多，每斤的价格在12块到34块之间。
【第六种：菠萝】
菠萝
菠萝，又称为凤梨，属于热带水果，被称为岭南四大名果之一，它的果实类型为聚花果。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，深受人们喜爱。
菠萝的营养价值也很高，它含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质，还含有多种有机酸和菠萝酶等，也是名副其实的碱性水果。
菠萝主要分布在我国的在台湾、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培。菠萝在一年四季都有成熟期，它在4月到5月、6月到7月、10月到11月、12月到来年的1月成熟。
菠萝的价格和芒果、丑橘、圣女果差不多，小果每斤1块6左右，中果每斤1块8左右，大果每斤2块左右，特大果每斤2块5左右。
清明过后，不管有没有钱，遇到这6种水果别手软，好吃又有营养，别舍不得吃。以上给大家推荐的6种碱性水果，现在是最应该吃的应季水果，你最喜欢吃哪一种呢？你觉得春天还应该多吃哪些水果呢？欢迎在评论区进行留言，让我们一起交流美食经验，让更多的朋友受益吧！
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