更新时间:2021-06-12 15:34点击:
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硒与VA、VC、VE可以碰撞出怎样的火花?对健康有哪些好处?
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”,科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如:此地区的食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就低,反之,这个地区的癌症发病率和死亡率就高,事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用,是人体微量元素的“防癌之王”。
科学证实:正是由于“硒”的高抗氧化作用,适量补充能起到防止器官老化与病变,延缓衰老,增强免疫,抵御疾病,抵抗有毒害重金属,减轻放化疗副作用,防癌抗癌。
硒虽好,却也不可过量哦,你知道中国营养学会推荐推荐成人每日硒的推荐 入量为多少微克?
答案是:60微克。
而硒与维生素A、维生素C以及维生素E又会碰撞出怎样的花火呢?
硒与维生素A、维生素C以及维生素E组合具有多重营养价值,多方面支持机体自身机能。
关于维生素A:
维生素A对健康皮肤的保养很重要,它还是能量很大的抗氧化品,也是人体抗自由基机制的组成部分。维生素A的主要作用是保持身体外部和内部皮肤健康所必需的营养物质,可防止感染,增强身体免疫能力,同时也夜视是必须的营养物质,还能够预防多种癌症。
关于维生素C:
维生素C的作用主要有以下七点,1、促进抗体形成。2、促进铁的吸收。3、促进四氢叶酸形成。4、维持巯基酶的活性。5、解毒。6、预防癌症。7、清除自由基。
关于维生素E:
维生素E,是人体必需的营养成分,是脂溶性维生素。是特别好的抗氧化剂,能使细胞衰老的速度变慢,防止皮肤干燥以及防癌的功效。维生素E,还有促进儿童身体发育,提高智力,预防视力下降和提高身体抗病能力的作用。而且,维生素E分解出来的生育酚,有促进人体性激素水平代谢的作用。对于男性不育,性机能减退,女性不孕,宫寒等症有改善的作用。
多种维生素硒协同作用 高效有效
有助于维生素A吸收的物质有维生素C、维生素E。而维生素C因其强烈的还原性,与维生素E协同作用,清除氧自由基,提高机体免疫力。维生素E和硒在防止过氧化损害方面具有互补作用,共同保护细胞膜的质膜结构的完整性。
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